Клуб любителей Чая.
Кому мало обсуждений в чате, тот может продолжить в теме. Выкладываем впечатления о чая, сборах, собственные сборы, фото, желания и пожелания про Чай
-
Кстати, мухоморный чай вполне обыденное явление у некоторых народов севера, но япошки, уже слабоваты в коленках, Айны еще может и могли, а япошки уже нет14 января 2026 - 22:03 / #196
-
Чай в мандаринке, не знаю как называется.
Продавец не смогу объяснить по-русски, что это такое )))
Попытался, потом бросил это дела и просто сказал, что будет вкусно.
И на самом деле, очень вкусно
Чашечка из сушенной корочки мандарина. А внутри черный крупнолистовой чай.
Цитрусового привкуса совсем нет, скорее древесный20 января 2026 - 22:41 / #197 -
[b]Tihe[/b],
Судя по фото плод напоминает скорее маклюру, или ложный апельсин ([i]Maclura pomifera[/i]), который тоже иногда добавляют в чаи.31 января 2026 - 01:42 / #198 -
А вот ещё атомный чай )))
31 января 2026 - 20:21 / #199 -
[b]Tihe[/b],
В принципе, такой напиток можно и самому смешать из описанных компонентов.
Вот только вряд ли подобным можно защититься от простуды. Тут или сам что-то застудил, или столкнулся с заразой: в обоих случаях профилактика подобным практически ничего не дает. Это как если бы кто делал гимнастику для пальцев, чтобы избежать травм на лесопилке. Гимнастика, конечно, дело неплохое, да и в какой-то мере хорошая ловкость позволяет увернуться от режущих поверхностей... Но в конце концов значение имеет то, очутились ли те пальцы в опасной близости с работающей циркулярной пилой или нет, а не их уровень тренировки.5 февраля 2026 - 23:13 / #200 -
При простуде нужно много пить, а просто воду много не выпьешь, нужно что-нибудь вкусненькое. вот и добавляются разные приправки.5 февраля 2026 - 23:54 / #201
-
[b]Tihe[/b],
Обильное питье не сделает больного простудой здоровым. Это на случай высокой температуры и обезвоживания, но в действительности полезность данных мероприятий сомнительна.6 февраля 2026 - 22:50 / #202 -
Kay Imland мне кажется, что таким утвеждением, ты прямо догмы разрушаешь7 февраля 2026 - 16:52 / #203
-
Те, кто застал в сознательном возрасте СССР или хотя бы слышал рассказы о тогдашнем быте от старших родственников, знают о дефиците. В частности, выбор чаев тогда был крайне ограничен. Обычно это был только черный и причем довольно однообразный. Время от времени (по крайней мере, в провинции) попадались знаменитые пачки со слоном и погонщиком на фоне неких восточных зданий. Если сильно повезет - цейлонский. Но чаще всего доступен был грузинский.
При этом последний большим успехом не пользовался. В нем было много "дров", то есть, обрезков веток, он плохо заваривался, а еще имел специфический запах. Существовала байка, будто грузины сперва делают из кустов веники, подметают ими пол, а когда веник делается "лысым", режут его в чай.
На деле история грузинского чая не столь уж постыдна. Начиналось все еще в 19 веке, когда один китаец завез в Колхидскую низменность чайные кусты с родины и начал их выращивать. Как раз эти места - одни из немногих в СССР, где особая почва (краснозем) дает возможность выращивать чай ([i]Camelia sinensis[/i]).
В советские времена плантации чая стали достаточно масштабными и были изобретены чаеуборочные комбайны (которые бы шокировали ревнителей традиций). Дело в том, что при машинной уборке сложно выбирать качественные листья, и режутся какие придется, причем вместе с ветками. Естественно, качества это не улучшало.
Причем даже в те времена производство было убыточным и в колхозах стремились при возможности вырубить чай и посадить цитрусовые. В независимой же Грузии чаеводство пришло в глубокий упадок. Ныне существуют лишь небольшие плантации, причем их продукцию у нас найти сложно. Главным образом она поставляется в Среднюю Азию.
К чему вся эта длительная преамбула? А вот взгляните, какой чай удалось купить на Ошском базаре, что в г. Бишкек. Это тот самый черный грузинский чай, продававшийся с множеством разных других на развес, причем по весьма демократической цене - около 50 руб за 100 г на наши деньги.
[center][/center]
Что можно сказать о сем продукте? Хотя по виду этого не скажешь, но заваривается он слабо, потому надо сыпать куда больше, чем обычного крупнолистового. Но запах и вкус может и не лучшие, но вполне приличные. Уж вениками отвар точно не отдает и мусора с дровами в составе тоже не замечено.11 февраля 2026 - 23:32 / #204 -
Большее потребление кофе и чая связано со снижением риска развития деменции и незначительным улучшением когнитивных функций, причем наиболее выраженная связь наблюдается, если пить эти напитки в умеренном количестве. К такому выводу пришли американские ученые, которые проанализировали частоту употребления кофе и чая у почти 132 тысяч человек за 43 года. Результаты опубликованы в The Journal of the American Medical Association.
Среди модифицируемых факторов риска развития болезни Альцгеймера все большее внимание уделяется компонентам питания. Например, известно, что биологически активные соединения в кофе (кофеин и полифенолы) могут оказывать нейропротекторное действие через снижение окислительного стресса и нейровоспаления. Экспериментальные исследования показывают, что длительное воздействие кофеина может влиять на патогенез болезни Альцгеймера, а также тормозить прогрессирование когнитивной дисфункции через улучшение чувствительности к инсулину и функции сосудов.
При этом зависимость «доза-эффект» между потреблением кофеина и риском снижения когнитивных способностей или деменции в разных исследованиях отличается. Большинство предыдущих работ были ограничены разовой оценкой рациона и короткими периодами наблюдения, что затрудняет изучение долгосрочного воздействия питания на когнитивные показатели.
Группа ученых под руководством Донга Вонга (Dong Wang) из Гарвардского университета использовала данные исследования здоровья медицинских работников, которые проводились в течение 43 лет с повторными измерениями диеты и оценками деменции. За 86606 женщинами наблюдали с 1980 по 2023 год, а за 45215 мужчинами — с 1986 по 2023 год. В самом высоком квартиле потребления кофе женщины потребляли в среднем 4,5 чашки (одна чашка — 237 миллилитров) в день по сравнению с 2,5 чашки в день у мужчин. Более частое употребление кофе было связано с более молодым возрастом и высоким потреблением алкоголя и табака. Продолжительность наблюдения составила 43 года (4327851 человеко-год, медиана — 36,8 года).
Скорректированный анализ показал, что более высокий уровень потребления кофе был связан с более низким риском развития деменции. По сравнению с первым квартилем (наименьшее потребление кофе) суммарный риск развития деменции составил 0,82 для наибольшего потребления кофе. Аналогичным образом, более частые чаепития были связаны со снижением риска развития деменции: отношение рисков между наименьшим и наибольшим потреблением составило 0,86. Кофе без кофеина не оказывал никакого эффекта на риск развития деменции.
Связи между употреблением кофе и чая и субъективным снижением когнитивных функций были в целом аналогичны тем, которые наблюдались для риска развития деменции. В объединенном анализе с множественной корректировкой, в котором сравнивались самый высокий и самый низкий квартили потребления кофе, коэффициент распространенности составил 0,85 (p < 0,001). Для чая эту зависимость оценили в 0,86 (p < 0,001). Напротив, кофе без кофеина несколько повышал риск субъективного ухудшения когнитивных функций 1,16 (p < 0,001).
Ученые подсчитали, что потребление примерно 2–3 чашек кофе в день, 1–2 чашек чая в день или 300 миллиграмм кофеина в день связано с наименьшим риском развития деменции по сравнению с полным отказом от кофе и чая. Кофе без кофеина не был достоверно связан со снижением риска деменции или улучшением когнитивных функций в зависимости от дозы.
Основным достоинством своего исследования группа Вонга считает большую выборку и длительный период наблюдения за участниками. Хотя дизайн исследования не позволяет установить причинно-следственную связь между потреблением кофе или чая и развитием деменции, найденных ассоциаций может быть достаточно для профилактических рекомендаций по питанию у людей из группы повышенного риска развития деменции.15 февраля 2026 - 23:52 / #205 -
[b]Tihe[/b],
В принципе согласен, большое потребление кофе действительно снижает риск развития деменции по причине того, что подопытный тупо не доживает до возраста наступления деменции, ведь не секрет что кофе ударными темпами сажает сердце, почки и некоторые другие внутренние органы. Конечно все это имеет смысл если пить настоящий кофе, а не ту быстрорастворимую бурду что потребляет большинство "ценителей" кофе. А для того чтобы не было старческого слабоумия не надо горстями жрать психотропы и побольше нагружать мозг продуктивной и созидательной мыслительной деятельностью.16 февраля 2026 - 23:10 / #206 -
[b]Русич13[/b],
Скорее всего употребление что чая, что кофе практически индифферентно для состояния здоровья. Периодически всплывают какие-то исследования, которые то говорят, что все вредно, то, напротив - полезно. При этом зачастую надежность и достоверность таких исследований вызывает серьезные вопросы и все они заметно напоминают опусы из репертуара бульварной прессы. По итогу - жить вообще вредно, и все живущие обречены!
Что до в целом состояния здоровья и долголетия - как физического, так и ментального - то оно определяется главным образом генетическими особенностями конкретного организма, а также случайными факторами, влиявшими на него в процессе роста и развития. Взрослый человек весьма слабо может в этом плане изменить свою судьбу. Популярные "исследования" указывающие на престарелых академиков, просто выдергивают факты из контекста. На деле полно ученых, которые состарились и умерли, а когда и впали в маразм в не столь уж и древнем возрасте. При этом они вполне могли вести здоровый образ жизни, но увы - просто не повезло.18 февраля 2026 - 23:03 / #207 -
[b]Kay Imland[/b],
Безусловно, тут решающее значение имет дозы поступающих в-в, но если чай для негативного эффекта надо пить в виде чифира,а не сильно разведенного водой, как делает большинство, то кофе изначально потреблят в виде того самого "чифира", те в сильно концентрированном виде. Да и по собственным наблюдениям знаю множество кофеманов с аритмией, а вот любителей чая с подобными проблемами пока не встречал, если не брать в расчет зеков.
Безусловно генетика и экология имет большое влияние на продолжительность жизни и вменяемость, но есть ряд факторов которые резко повышают вероятность преждевременного возникновения нежелательных эффектов и воздействие на организм таких ядов и легальных наркотиков как спирты, никотин и кофеин уже достаточно хорошо изучены чтобы с уверенность можно было говорить об их неблагоприятном влиянии на организм человека,по крайней мере в тех дозах в которых их упортеблят любители сих продуктов. Во всем надо знать меру!Вчера, 08:56 / #208 -
Позволь своим мыслям приходить и уходить.
Не предлагай им чай.
(с) С. СудзукиВчера, 21:25 / #209 -
[b]Русич13[/b],
Это о каких кофеманах идет речь? Ныне зачастую все пьют растворимый, который и кофе-то не является и даже если его делают из зерен, то сам кофеин оттуда удаляют. Потому эффект будет слабый. Разумеется, если пить натуральный кофе в дозах сродни Екатерине 2 (она как-то угостила гвардейца своим кофе, и тот скоро упал в обморок) или Бальзака (который его дул столько, что может и от этого помер в немногим за 40), то проблемы с сердцем действительно заработаешь.
Однако если аритмия началась в солидном уже возрасте (лет за 50) и после многолетнего потребления кофе, то тут сложно понять, в чем ее причина. Слишком много факторов действовало. Тут нужен контрольный клон, который кофе не пил. Достоверно можно говорить или на обследовании очень больших групп кофеманов в сравнении с контрольной (и то не факт, что разница будет статистически достоверной), или если проблемы начались довольно быстро. Зачастую бытовые наблюдения оказываются совсем не достоверными.Сегодня, 00:23 / #210
Статистика форума, пользователей онлайн: 197 (за последние 20 минут)
Alex_Sherpa, Добрый ээх, zone, lag.85, gucul, RAMPO06, nbodya123, wolf124, Burych, stalker, kakaroto, NeptuneOtaku, NOSPETVEY, lord.gek, Slawapachke, AdamFrost, лёха мерзляков, Дмитрий Гущин, Erhalo, Scarabaeus, Roldri, Recon523, утюг, IgorKost, SecondWra, preacher, hentaihappy1996, inks0mnia, black, Shadow0010203, Vasiliyy, Perchemaga, Sekretik, Nnazza, YourBunnyWrote, Mimoza, Denissined, humunorike, __A, Daniil1111, Adfs, Darknesss, Dyavolyonok, Kassdamato, piter222, Klemeshka, sadist_yt, LazerRUS, pazan911, Химер Ракавой, Злюк, Bones Coffin, Snark, geniwolf, Zritel21, alexcf93, Dimasikus, qwerf, Vander24, cealanalexei, igor8642igor, leshchjeka2, Diode, Japrajah, Brummbar, BrArthur, Boos0070, Renzaki, Gabby, mega_pon, Kronk, sergeu18, Рудов Максим Анатолич, Zekaskuzu, DUDUDA, Валентин Стыркало, Ikku, wirys2018, Port021, Wert239, sawamatis sawik, DIKaVish, Avtobus, zov1941-1945, вывывыв, menman, Kaneki Ken_2, Zuko, ZLOсный, romg29, Gokak, AkinaK, Nyaruko228, DARK005, Dmytro Krasnoshchokyi, Masarad, monest, BlackHeart, Civet, Еблан, Loriki2000, Egor_1488, Silenthill, Minturix, Androssi4321, asdsda, Bloody pastoR, Dadebrius, p.s.p, ArchD, Valakhir, AleksGeniy, kek4yp, ShiroAyakashi, Octavian Paladi, (Snovyda), Syn, Nechyyur, black.0430, Popadoss_Polar, MagPs3, Feeezz, Gekommter, Dantez, spina, Гааан, Promokms, eIIdot, n1k0ss, Джек 2312, Lorencio297, kmw01221, Wisker, BDбугага, Offronst, азимут, Gabi__, професор1, Dole3092147, born_to_kill13, Sisi, SaschaMoroz, Focus bin, warper, БониЧ, battelgamer, Мрм Мым, Антон Батрак, Magnymaka, Александр86, Евгений Миронов, Keeper, PMkuku, riotXxX777, Astarte34s, CookieSai, Dr. Koltsoff, Vironim, Scariot, Florax228, OldBigDig, Denys Babkevych, Kail Valkar, Poiuytrewqqwertyuiop, Нео, Fhvvfgksghjfcc, Никита Волков_2, paxan777, Dande1, Lord Show, Moon Mold, Joli, Jack Headlees, Dima Raedarius, Virtus, Flaria, Remor, Higurashi123, _sprigan_, Sahin, TheNox, fhhhkjk, GANG_ANIME, Богдан Паничев, Никита Шевченко, TEZOTUZB_3 TEZOTUZB_3, traxitrax, Terum, Алеся Илюшик, Алексей_11, pimpipo4ka, wertum9999, Dilshodbek Asatov, Huleo, Obito Raka, Евгений_9, Котик666
Администраторы | Модераторы | Релизеры | Анимешники | Премиум
- Создано тем
- 275
- Всего сообщений
- 15958
- Пользователей
- 152894
- Новый участник
- Котик666
Powered by Bullet Energy Forum