• Вс 15 мар
  • Пн 16 мар
  • Вт 17 мар
  • Ср 18 мар

О японской кухне

Здесь вы можете обсудить японскую кухню, например онигири и рамэн.
  1. Оффлайн
    49

    Tihe

    Дайдзё-дайдзин

    Премиум

    Сообщений: 2092

    О японской кухне
    Mirello нравится это сообщение.
    22 февраля 2024 - 00:29 / #196
  2. Оффлайн
    21

    Ежик

    Милый и колючий

    Премиум

    Сообщений: 81

    Tihe,
    Достаточно необычное сочетание, ни разу не экспериментировал с подобным, пробовал кто-то подобное ?) действительно ли "контраст вкуса максимален" ?

    Чай и печеньки. Вот в чем смысл жизни

    23 февраля 2024 - 16:13 / #197
  3. Оффлайн
    49

    Tihe

    Дайдзё-дайдзин

    Премиум

    Сообщений: 2092

    Ежик,
    Это не моё суждение, прочитала, там, откуда брала инфо.
    А не напоминает ли это борщ со сметаной? (с)

    Не совсем понятно насколько мороженка в том супчике сладкая, но если это типа мягкого мороженного, а это почти йогурт, а он обычно слабо сладкий, то вполне может сочетаться

    Для меня было очень очень странно рыба печёная с ананасом. Но сочетается здорово.

    Но до сих пор не пробовала и не понимаю пиццу с ананасом, но очень много народу, которому такая нравится.
    Сообщение отредактировал Tihe 23 февраля 2024 - 19:54
    23 февраля 2024 - 18:59 / #198
  4. Оффлайн
    21

    Ежик

    Милый и колючий

    Премиум

    Сообщений: 81

    Tihe,
    Ананас конечно на любителя, но почти любое блюдо с ним хорошо сочетается. Салатики и та же пицца )
    Это конечно не по теме, но как-то раз готовил булочки: положить в кусочек слоеного тесте ананасовое колечко и сделать что-то по типу конвертика, было очень вкусно
    Tihe нравится это сообщение.

    Чай и печеньки. Вот в чем смысл жизни

    24 февраля 2024 - 03:54 / #199
  5. Оффлайн
    49

    Tihe

    Дайдзё-дайдзин

    Премиум

    Сообщений: 2092

    Ежик,
    Мне ананасик и авокадо нравятся просто так, без обработки и без добавок.

    Но если покупать ананасы уже консервированные, то наверно как начинку можно использовать.
    Нужно будет тоже попробовать
    положить в кусочек слоеного тесте ананасовое колечко и сделать что-то по типу конвертика
    Ruisy нравится это сообщение.
    24 февраля 2024 - 16:15 / #200
  6. Оффлайн

    Kay Imland

    Сёгун

    Анимешники

    Сообщений: 769

    Ежик,
    Tihe,
    В наших краях нельзя попробовать нормального ананаса, тк продаются они только зеленые. Зрелый не хранится и его невозможно довезти. Потому попробовать его возможно только на месте произрастания. В чем разница? А попробуйте сравнить яблоки зрелые, особенно сладких сортов, и зеленые!
    2 марта 2024 - 00:20 / #201
  7. Оффлайн

    Mirello

    Самурай

    Премиум

    Сообщений: 52

    Джекфрут нужно будет свежий попробовать... а то всё никак руки не доходят и финансы)
    2 марта 2024 - 01:28 / #202
  8. Оффлайн
    21

    Ежик

    Милый и колючий

    Премиум

    Сообщений: 81

    Kay Imland, Не совсем понимаю тебя, что значит "нет нормального ананаса" ? т.е. ананасы, которые я видел в магазине и ел их, были не нормальными ?)
    И вот с яблочками тоже не понятно, ведь сортов достаточно много, есть сладкие есть кислые, мягкие, крепкие, большие, маленькие. И я да же представить не могу как можно понять спелый он или нет.

    Чай и печеньки. Вот в чем смысл жизни

    2 марта 2024 - 04:37 / #203
  9. Оффлайн
    49

    Tihe

    Дайдзё-дайдзин

    Премиум

    Сообщений: 2092

    16 марта 2024 - 16:22 / #204
  10. Оффлайн
    5

    52505

    Буси

    Анимешники

    Сообщений: 179

    О японской кухне
    Ежик нравится это сообщение.
    31 марта 2024 - 15:22 / #205
  11. Оффлайн
    5

    52505

    Буси

    Анимешники

    Сообщений: 179

    О японской кухне



    или так
    Ежик нравится это сообщение.
    6 апреля 2024 - 14:57 / #206
  12. Оффлайн
    49

    Tihe

    Дайдзё-дайдзин

    Премиум

    Сообщений: 2092

    Теперь такая у меня есть ))


    О японской кухне
    Ежик, hitman47 нравится это сообщение.
    16 апреля 2024 - 20:22 / #207
  13. Оффлайн
    49

    Tihe

    Дайдзё-дайдзин

    Премиум

    Сообщений: 2092

    Ежик нравится это сообщение.
    13 мая 2024 - 21:31 / #208
  14. Оффлайн
    21

    Ежик

    Милый и колючий

    Премиум

    Сообщений: 81

    Tihe,
    Давно хочу попробовать приготовить данго, но никак не могу добраться :)

    Чай и печеньки. Вот в чем смысл жизни

    14 мая 2024 - 15:20 / #209
  15. Оффлайн
    49

    Tihe

    Дайдзё-дайдзин

    Премиум

    Сообщений: 2092

    Ежик,
    Я продвинулась дальше.
    Уже купила рисовую муку, тофу и нашла подробный рецепт

    500 гр. сладкой рисовой муки (у меня будет без сахара, т.к. сахар в рецепте и так есть
    500 гр. мягкого тофу
    250 гр. сахара
    1-2 капли красителя
    2,5 чая зеленого чая (матча) (оригинальный матча как то очень дорогой, в кофемолке просто зеленый чай перемолю)

    Приготовление
    Смешать все ингредиенты в миске до однородной массы
    Выложить тесто на доску и разделить на 4 равные части
    Каждую покрасить в разный цвет
    Завернуть тесто в пищевую пленку и поместить в холодильник на 20 мин
    Сформировать колбаску и из нее сделать маленькие шарики
    Отваривать в кипящей воде 2 минут
    Выложить на салфетку
    Дать остыть 15-20 мин.
    Нанизать на палочку
    Украсить сиропом, медом или сахарной пудрой
    Ежик, Mirello нравится это сообщение.
    14 мая 2024 - 20:23 / #210

Статистика форума, пользователей онлайн: 214 (за последние 20 минут)

Sacha566, Kirritto, iRock, Krasofk, t5353, Anitokyo5, Baka madao, imawesome, leo, Titan_20, Format, Gyarik, Muh20205, SinnerAion, maks43334, Burych, i_am_rachok, brat1985, Jes7394, nefiagse, indianin, mpol, Алекс1234, Rasel94, LOVE NECTAR, Happyboogi, yaki, Lyralei91, GothGeth, Mitosina, Necrotek, GoldMaster, crazyvova, kolo, SHOCKED96, Nyan Meow, Денис Демичев, Vasiliyy, BAG3D, delammermoor, Clody, Val, Yamada Senpai, Mark-Batman, Kaineee, Саша Майорчик, Іван Плитчук, Desoto, alexx, Faost1987, Ваня Хамлов, degfob, logab2242, Sano, Norland, JeRo, Parch, Алемин, puchentos, HoLy_Slippers, Darksen, XenonZh, JustCrazy, Salman Alfarisy, альбирео, ALEX_ZeRGuD, Lamo666, Ivan236, 222, UwU1488, CrazyWYW, fess1945, Silian, Garttonien, Удовенко Владислав, Qwertos, Дебила кусок, wolk_481, Нік Ро, Alek573, bucho03, Serugei, bossboss, vaankor, Adam322, Diplomat52rus, ice_man22, gazmaz, golifan, lukienoumi, Mrlotedix, reska101, Lingui, Валентин Стыркало, Furry Lynx, Mayoneso13, Downtown, UfavumF, Port021, hentai2024, Mikhailo Winchester, GerAficer, NikolBolas, Avis, Алексей Колесников, GAlex, Mariistan, Drezcher, lolpl, Dudlik123, Alecha_228, bogdan6969, Eden1980, damix777, Hemo, opashtet, Lala1 Lala, suchanbaev, qwerty7777, GanerBS, Zani, C4NYA, Zak 4961, Sinom, Rjekich, MiseryQ, Abaddon795, RmkRmk, upseg, trjartjr, Moogle, Zero000000, DeVALENTAIN, Efreuter, udaw, Octavian Paladi, BuffonUnder, Jeefocrc, Андрей Ли_2, Haool, AinsOldGon, Mapkep, maksimm131, Promokms, 666Nomad666, kmw01221, western02210, sosiiiiiiiii, 2356, KrIgD406, JSON JS, voronqaz, Tire Bront, a_knot, Reins, Azuz036, pingvin1, Accelerator-Shadow, washa.123, Gentli, Wrong side, Tyuoppp, Meqruza, Noud13, Hito_2, mqxuligan, DarkLord2002, varser08, Vessper25, Kanda Productions, Iron Comics, xenofighter, пеернку, Hurton, Cswhew, bomver, HOLOW, Nik Ta, Ermek Jol, Crool, amodix, ZettelKastor, Jilo, evgeniy0772, Jeryd, Nba_Sailor, Astral_h, arbuzz, Dimon3000x Drim, Dima Raedarius, Mr. L, 151edinica, Kenobi6285, Fahmi Muhajir, Nats, Taron Grigoryan, Helly17, Derek10, jocoste77, MyNamesNikolay, edxis, MikiaRaZavr, kolyal, Winsent0, Abduqodir Abdumalikov, Zerida, Мr XPOM, Zubr123456789, hallo29rus, Hpanime, Володимир_2, ShLyapa, Narberal Gamma, Wise_Demon

Администраторы | Модераторы | Релизеры | Анимешники | Премиум

Создано тем
276
Всего сообщений
15986
Пользователей
153713
Новый участник
Wise_Demon